 |
| DREWNIANE LITERY by: CZARY Z DREWNA do wyboru w SKLEPie |
Obiecałam kiedyś, że na Czarach będą się pojawiały posty o tematyce kulinarnej. Po ich częstotliwości widać jaka ze mnie kucharka ;)
Dziś będzie o bobie, którego uwielbiam! Lubię go w postaci gotowanej lub pieczonej. W pieczonym bobie wielkiej filozofii nie ma. Wystarczy bób podgotować, a następnie odcedzić. Wsypać do miski gdzie skrapiamy go oliwą lub innym tłuszczem. Ja ostatnio stosuje olej z orzechów włoskich. I doprawiamy... ja używam ostrej mieszanki. Wsadzamy do pieca... na ile? Na tyle żeby się przyjemnie zarumienił, ale nie spalił. Aby danie było ciekawsze ja podaję go z serami. Może być feta czy ser bałkański (mój hit z lidla). Ważne aby z serek pokruszonym czy pokrojonym w kostkę bób mieszać na ciepło.
Smacznego!
